Frozen Food atau makanan beku seringkali jadi pilihan untuk menikmati makan yang praktis. Cukup digoreng atau dikukus sebentar, dan kamu sudah bisa menikmati makanan lezat ala restoran di rumah. Selain itu, frozen food juga dapat bertahan lama karena disimpan di dalam freezer. Pas banget untuk stok makanan disaat kamu tidak ingin makan di luar rumah.
Frozen food adalah cara penyimpanan makanan dengan cara dibekukan. Proses ini sudah ditemukan, bahkan hingga 3000 tahun yang lalu. Di Indonesia sendiri, cara ini dibawa oleh bangsa China dan Jepang, yang mana diperkenalkan sebagai cara mengawetkan makanan.
Proses pembekuan dilakukan dengan cara mengubah air yang ada menjadi es, dengan tujuan agar bakteri dan enzim dalam makanan terhambat pertumbuhannya. Dengan demikian, daya simpan makanan jauh lebih panjang. Untuk mendapatkan kualitas yang terbaik, suhu penyimpanan membutuhkan setidaknya -18 derajat celcius atau lebih rendah lagi.
Agar kamu lebih mudah memilih, berikut ini ProductNation telah memilih 12 aneka frozen food populer yang disukai banyak orang. Tunggu apalagi, yuk, geser layarmu ke bawah!